الطرطور

الطرطور

مجلة شباب 20

المقادير:
1-لبن رائب 2 كوب
2-طينة سمسم 1كوب
3-ثوم مهروس 3 فص
4-بقدونس مفروم ناعم 1 كوب
5-عصير ليمون نصف كوب
6-ملح 2 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
7-صنوبر محمص 2 ملعقة كبيرة

*طريقة التحضير:
نقوم بخلط جميع المكونات التي ذكرناها في وعاء عميق حتى تتجانس وتصبح متماسكة وكثيفة عدا الصنوبر المحمص،ثم نضعها في طبق تقديم ونرش فوقها الصنوبر المحمص،صياما مقبولا و افطارا شهيا.

مقالات ذات صله