بالفيديو: طريقة عمل البان كيك

بالفيديو: طريقة عمل البان كيك

المقادير:
ملعقتان ونصف صغيرة باكينج باودر
2 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب لبن كامل الدسم
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة زبدة ( ذائبة)
1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
1- اخلطي الدقيق و السكر والملح والباكينج باودر في بولة كبيرة.
2- اخلطي البيض واللبن والفانيلا في بولة أخرى واضربيهم معاً باستخدام المضرب الكهربائي.
3- اضيفي الخليط الأول إلى الخليط الثاني مع التقليب جيداً. اضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى يصبح الخليط متماسك.
4- احضري طاسة صغيرة وادهنيها بالزيت وضعيها على النار، ثم صبي فيها كبشة من الخليط على حسب المقاس المطلوب للبان كيك.
5- اقلبيها على الوجه الآخر بعد مرور دقيقة، واتركيها لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيها من النار.
6- قدميها مع العسل أو النوتيلا (حسب الرغبة).

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب يوضح طريقة عمل البان كيك

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله