تبولة

تبولة

مجلة شباب 20

المقادير:
1-بقدونس مفروم ناعم 3 كوب
2-طماطم مفرومة ناعم 3 حبة متوسطة
3-بصل مفروم ناعم حبة متوسطة
4-عصير ليمون ثلث كوب
5-زيت زيتون ثلث كوب
6-ملح حسب الرغبة
7-فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
8-برغل ناعم مغسول 3 ملعقة كبيرة
9-أوراق خس للتزيين

*طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات السابق ذكرها في وعاء عميق عدا ملعقة كبيرة من الطماطم وأوراق الخس،ونحركها جيدا بحيث تمتزج النكهات والمكونات مع بعضها وتتجانس،نفرد أوراق الخس في جاط مناسب للتقديم، ثم نفرد التبولة عليها ونضع الطماطم المفرومة بشكل متناسق بحيث تضفي لونا جميلا على الطبق،صياما مقبولا وافطارا شهيا.

مقالات ذات صله