حلوى الكاسترد

حلوى الكاسترد

مجلة شباب 20

المقادير:
1-حليب سائل 4 كوب
2-ماء 1 كوب
3-مسحوق الكاسترد 5 ملاعق كبيرة
4-سكر نصف كوب
5-موز 1 حبة مقطعة شرائح للزينة

*طريقة التحضير:
في طنجرة متوسطة على النار نضيف الحليب والسكر،عندما يسخن الحليب نضيف مسحوق الكاسترد المذاب في كوب من الماء ونحرك جيدا،نتركه على نار هادئة مع مراعات التحريك حتى يصبح خليطا متجانسا كثيفا متماسكا،نصبه في كؤوس تقديم مناسبة ونوزع على وجهه شرائح الموز للزينة،نضعه في الثلاجة حتى يبرد،صياما مقبولا وافطارا شهيا.

مقالات ذات صله