حلوى المن والسلوى

حلوى المن والسلوى

مجلة شباب 20

المقادير:
1-ماشملو 1 كغم
2-فستق حلبي مجروش خشن 500 غم
3-هيل مطحون 2 ملعقة كبيرة
4-طحينة 2 ملعقة كبيرة
5-طحين أبيض 250 غم

*طريقة التحضير:
نضع المارشملو في وعاء مدهون بالطحينة،نضعها في المايكرويف لمدة 15 دقيقة حتى يصبح المارشملو كتلة متماسكة،نخرج الوعاء من المايكرويف وندعه حتى تخف حرارته بحيث يسهل عجنه،نضيف الهيل المطون والفستق المجروش ونعجن المكونات جيدا،نبدأ بعمل كرات موحدة الشكل ومتوسطة الحجم ونغطيها بالطحين من كل الجهات،ونضعها في جاط تقديم،نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيدا،صياما مقبولا وافطارا شهيا.

مقالات ذات صله