رغم رائحته القوية: 10 فوائد مذهلة للخل الأبيض

رغم رائحته القوية: 10 فوائد مذهلة للخل الأبيض

مجلة شباب 20

الخل عموماً هو عبارة عن محلول مخفف من حمض الخليك، ويتم الحصول على الخل عن طريق تخمير ثمار الفاكهة، كالعنب، والتفاح، والتمر، والبرتقال، والشمندر، وقصب السكر، والعسل، والتوت، والبطيخ. وعُرف الخل منذ آلاف السنين، واستخدموه قديماً في صبغ الملابس، وحفظ الأطعمة، كما استخدم في النواحي العلاجية، لأن له دور كبير في المساعدة على امتصاص الكالسيوم وتقوية جهاز المناعة إلى جانب فوائده لمرضى السكري والسرطان، ذلك بعيد أيضاً عن فوائده الرائعة فيما يتعلق بالبشرة والشعر.

أما الخل الأبيض فهو سائل مائع، طعمه لاذع، وهو الخل المُقطّر الذي ينتج من تحويل الكحول إلى حامض الخل بفعل الخميرة. ويُستخرج الخل الأبيض من الحبوب التي يتم تخميرها مع الماء، فيتحول إلى كحول وفي المعامل يتحول إلى الخل الأبيض بعد أن يُضاف إليه حمض الخليك.

وعلى الرغم من رائحته القوية التي قد ينفر منها البعض، إلا أن هناك 10 فوائد صحية “غير جمالية” تجعل الخل الأبيض مكوّن أساسي في كل منزل، ومنبع سحري للفوائد.

1- يساعد الخل الأبيض بشكل كبير على تحفيز عملية الهضم.
2- يقوّي الاستهلاك اليومي من الخل الأبيض العظام والمفاصل ويمنع الإصابة بالهشاشة.
3- يستخدم الخل الأبيض بعلاج الحروق الطفيفة والالتهابات وكذلك حروق الشمس والطفح الجلدي ولدغ الحشرات.
4- إن مجرد استنشاق الخل الأبيض يساعد على تخفيف احتقان والصدر.
5- يعالج الخل الأبيض التهابات الحلق بوضع ملعقة من الخل في كوب ماء مع الغرغرة ثم شرب الخليط.
6- يبطئ الخل الأبيض من امتصاص السكر بالدم، وبالتالي هو مثالي لمرضى السكري.
7- يمكن أن يعالج الخل فطريات الأظافر من خلال غمس قطعة من القطن في الخل ثم ادهن به المنطقة المصابة.
8- يعمل الخل الأبيض على تقوية جهاز المناعة ويعتبر كحماية من مختلف الأمراض.
9-  يخفض الخل الأبيض مستوى الكوليسترول بالدم.
10- يساعد الخل الأبيض أيضاً على حرق الدهون وإذابتها وتخفيف الوزن.

 

 

مقالات ذات صله