سلطة البطاطا المسلوقة

سلطة البطاطا المسلوقة

مجلة شباب 20

المقادير:
1-بطاطا مسلوقة ومقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة 6 حبات متوسطة
2-نصف كوب بصل يابس أو أخضر مقطع شرائح رفيعة
4-بقدونس مفروم ناعم 1 كوب
5-عصير ليمون نصف كوب
6-زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة
7-ملح حسب الرغبة،فلفل أسود

*طريقة التحضير:
نضع البطاطا والبصل والبقدونس و عصير الليمون و3 ملاعق زيت زيتون و نرش الملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات جيدا،نضعها في طبق مناسب للتقديم ونرش فوقها ملعقة زيت زيتون واحدة للزينة،صياما مقبولا وافطارا شهيا.

 

مقالات ذات صله