سلطة هندية حارة

سلطة هندية حارة

مجلة شباب 20

المقادير:
1-بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
2-ثوم 3 فص صحيح
3-طماطم مقشرة 4 حبة كبيرة
4-ملح،فلفل أسود
5-شطة حارة بودرة 2 ملعقة صغيرة
6-كوب ماء
7-بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة للزينة

*طريقة التحضير:
نقوم بوضع جميع المكونات السابق ذكرها عدا الماء والبقدونس في الخلاط،نخلطها جيدا حتى تصبح ناعمة، نضعها في طنجرة على النار ونضيف لها الماء،نتركها تغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع مراعاة التحريك كل فترة،نسكبها في طبق تقديم مناسب ونرش على سطحها البقدونس المفروم،صحة وعافية

مقالات ذات صله