شوربة الجازباتشو الاسبانية

شوربة الجازباتشو الاسبانية

مجلة شباب 20

المقادير:
1-طماطم 4 حبات كبيرة مقشرة ومقطة مكعبات صغيرة
2-ربع كوب بصل مقطع قطع صغيرة
3-فلفل أحمر ربع كوب مقطع قطع صغيرة
4-كرفس ربع كوب مقطع قطع متوسطة
5-بقدونس مفروم ناعم ملعقة كبيرة
6-فص ثوم مهروس
7-ربع كوب من خل  العنب الاحمر
8-ربع كوب زيت الزيتون
9-عصير ليمون 2 حبة
10-عصير 6 حبات من الطماطم
11-أوراق زعتر طازج مطحون 1 ملعقة كبيرة
12-ملح حسب الرغبة

*طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات السابق ذكرها في خلاط كهربائي،نقوم بتشغيلها وخلطها برفق حتى تتجانس و تتوزع النكهات بشكل جيد،توضع في حافظة طعام لها غطاء،ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد حيث تقدم باردة،صحة وعافية.

مقالات ذات صله