شوربة الذرة بالكريمة

شوربة الذرة بالكريمة

مجلة شباب 20

المقادير:
1-ذرة معلبة 300 غم
2-ملعقة زبدة كبيرة
3-بصلة مفرومة ناعم حبة متوسطة الحجم
4-ملعقة طحين كبيرة
5-كوب 1 حليب ساءل
6-كوب 1 كريمة طازجة
7-كوب 1 مرق الدجاج
8-ملح،فلفل أسود

*طريقة التحضير:
نبدأ بوضع الزبدة في طنجرة متوسطة الحجم على النار ونضيف البصل المفروم ونقلبه جتى يذبل،نضيف الذرة ونقلبها لمدة دقيقتين على نار هادئة،ثم نضيف الطحين على دفعات ونحرك جيدا بسرعة لكي يصبح لدينا كتل،ثم نضيف بقية المكونات ونحرك جيدا وندعها تغلي على نار هادئة حتى تنضج،صياما مقبولا وافطارا شهيا.

مقالات ذات صله