طريقة إعداد سلطة البيض

طريقة إعداد سلطة البيض

مجلة شباب 20

مقادير إعداد سلطة البيض:
1-بيض مسلوق 6 حبات مقشرة ومقطعة 4 أقسام
2-خس فرنجي “آيسبيرج” 1 حبة مقطعة قطع متوسطة الحجم
3-بقدونس مفروم ناعم ربع كوب
4-طماطم شيري صغيرة مقطعة أنصاف نصف كوب
5-بصل أخضر مقطع قطع صغيرة ربع كوب
6-ملح،فلفل أسود، كمون مطحون، شطة بودرة مطحونة حسب الرغبة
7-ربع كوب زيت زيتون

*طريقة إعداد سلطة البيض:
نصف الخس بشكل متناسق في طبق تقديم ناسب، نصف فوقه البض المقطع والطماطم المقطعة ونوزع البقدونس المفروم و البصل أيضا بشكل متناسق، نرش الملح وبقية البهارات و نوزعها على كامل الطبق، ثم نضيف زيت الزيتون على كامل الطبق،صحة وعافية.

مقالات ذات صله