طريقة تحضير صينية الخضار بالفرن

طريقة تحضير صينية الخضار بالفرن

مجلة شباب 20

مقادير إعداد صينية الخضار بالفرن:
1-بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم 2 كوب
2-جزر مقطع على شكل شرائح سميكة 2 كوب
3-بصل مقطع مكعبات متوسطة الحجم 1 كوب
4-كوسا مقطعة شرائح سميكة 1 كوب
5-باذنجان مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 1 كوب
6-زهرة مقطعة فلل متوسطة 1 كوب
7-بروكلي مقطع فلل 1 كوب
8-نصف كوب زيت زيتون
9-مرق دجاج 2 كوب
10-ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة ملعقة صغيرة
11-كاري ملعقة صغيرة

*طريقة إعداد صينية الخضار بالفرن:
في صينية نضع جميع المكونات السابق ذكرها، ونقوم بواسطة اليدين بتقليب المكونات وال مواد معا حتى تتوزع النكهات و تتجانس الألوان، ثم نضعها في فرن حرارته متوسطة لمدة ساعة ونصف أو حتى تحمر الخضار و تنضج، تقدم صينية الخضار بالفرن الناضجة ساخنة، صحة وعافية.

مقالات ذات صله