طريقة سريعة لعمل بان كيك الموز

طريقة سريعة لعمل بان كيك الموز

مجلة شباب 20

مقادير عمل بان كيك الموز:
1-موز 2 حبة كبيرة مقشرة ومهروسة
2-طحين أبيض 1 كوب
3-باكينج باودر 2 ملعقة صغيرة
4-نصف ملعقة صغيرة ملح
5-رشة قرفة ناعمة
6-سكر 1,5 ملعقة كبيرة
7-حليب سائل 1 كوب
8-بيضة واحدة
9-ملعقة كبيرة زيت نباتي

*طريقة سريعة لعمل بان كيك الموز:
نخلط المواد الجافة معا،نخلط المكونات السائلة معا،نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة بالتدريج مع التخليط المستمر والسريع،تصبح لدينا عجينة يان كيك الموز جاهزة.
في مقلاة على النار مدهونة بالزيت النباتي نبدأ بسكب القليل من عجينة البان كيك السائلة ونتركها حتى تجف وتصبح رقاقة حمراء اللون من الجهتين وهكذا حتى ننتهي من تحمير رقائق البان كيك.
في طبق تقديم مناسب نضع رقائق بان كيك الموز فوق بعضها ونزين الطبق بشرائح الموز الدائرية ونوزع العسل أو الكراميل على وجهها،صحة و عافية.

مقالات ذات صله