طريقة سهلة لعمل معكرونة بالخضار للحمية

طريقة سهلة لعمل معكرونة بالخضار للحمية

مجلة شباب 20

مقادير معكرونة الخضار للحمية:
1-معكرونة أصداف 400 غم مسلوقة ومغسولة جيدا
2-بصلة مفرومة ناعم
3-ثوم مفروم ناعم 2 فص
4-فليفلة حلوة ملونة 1 كوب مقطعة شرائح
5-فطر مقطع 100 غم
6-معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة
7-ملح،فلفل أسود
8-زعتر بري مطحون نصف ملعقة صغيرة
9-زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة

*طريقة سهلة لعمل معكرونة بالخضار للحمية:
في طنجرة على النار فيها ملعقتين زيت زيتون نضيف البصل والثوم و نقلبهما حتى يذبلا، نضيف الخضار والفطر ونقلبها حتى تنضج ، نضيف الملح والفلفل الأسود والزعتر ومعجون الطماطم ونقلبها جيدا حتى تتوزع النكهات،نضيف الخضار الناضجة مع صلصتها إلى المعكرونة المسلوقة ونقلب جميع المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق،نسكب المعكرونة بالخضار الناضجة في طبق تقديم مناسب،صحة وعافية.

مقالات ذات صله