طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة عمل الباستا فلورا

تعتبر الباستا فلورا من الحلويات الشهيرة والمفضلة بين غالبية الأفراد، وهي من الحلويات سهلة التحضير، ومقاديرها متوفرة وسنتعرف في هذه المقالة على طريقة سهلة لعمل الباستا فلوا.

طريقة عمل الباستا فلورا

المقادير:
3 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
¾ كوب زبدة
3 حبات بيض
علبة فانيليا
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
نصف كوب مربى الفراولة أو التين أو المشمش حسب الرغبة

طريقة تحضير الباستا فلورا

اخلطي السكر مع الزبدة باستخدام المضرب الكهربائي، ثم اضيفي البيض والفانيليا
اضيفي الدقيق المنخول المضاف اليه الباكينج باودر والملح، وابدئي بعجن المكونات حتى يتم خلط المكونات جيداً
ضعي العجينة في وعاء أو كيس بلاستيك واتركيها قليلاً في الثلاجة ولتكن لمدة نصف ساعة
بعد مرور النصف ساعة، اخرجي عجينة الباستا فلورا من الثلاجة واحضري صينية التارت أو صينية عادية
ازيلي ثلثي العجينة على جنب، وافردي باقي العجينة في صينية
اضيفي المربى على الوجه، وضعي في اعتبارك ألا تصل المربى إلى الأطراف حتى لا تحترق
قومي بقسم ثلث العجينة المتبقي إلى كور صغيرة وابرميها على طاولة المطبخ وزيني بها الباستا فلورا بخطوط من الطول والعرض، ويمكنك عمل أشكال صغيرة للتزيين حسب الرغبة
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج

للتزيين
بعد تسويتها، أخرجي الباستا فلورا من الفرن واتركيها حتى تبرد، وبعد ذلك يمكنك تزيينها بجوز الهند أو رشة سكر بودرة أو المكسرات أو قطع الفواكه الطازجة، وذلك حسب الرغبة، ثم قطعيها وقدميها مع مشروبك الساخن المفضل

 

إليك فيديو يوضح طريقة عمل حلوى الباستا فلورا

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *