طريقة عمل السلطة اليونانية بالدجاج المشوي

طريقة عمل السلطة اليونانية بالدجاج المشوي

المقادير:
250 جم طماطم (شيري مقطعة)
150 جم جبنة (فيتا)
6 أوراق ريحان
3 قطع صدور جاج مخلية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رشة ملح
1 رشة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:
1- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2- ضعي الزيت النباتي في شواية على النار، وقومي بشوي الدجاج على كل جانب لمدة 5 دقائق.
3- قطعي الدجاج إلى شرائح طويلة.
4- في وعاء صغير اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل.
5- ضعي كل من الطماطم والجبن وشرائح الدجاج وارواق الريحان مع التتبيلة في وعاء كبير وقلبي المكونات جيداً.
6- قدمي السلطة مع شرائح خبز الباجيت.

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله