طريقة عمل الـ ليزي كيك بالكاكاو

طريقة عمل الـ ليزي كيك بالكاكاو

المقادير:
4 ملاعق كبيرة كاكاو
كوب سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 باكيت بسكويت
1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ علبة حليب مركز محلى

طريقة التحضير:
1- كسري البسكويت في وعاء، واتركيه مفتتاً جانباً.
2- في وعاء آخر، ضعي الزبدة والحليب المكثف، وحركى المكونات بالمضرب اليدوي، ثم أضيفي السكر البودرة واستمري بالتحريك، ثم أضيفي بودرة الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر.
3- ضعي كمية البسكويت المفتت فوق خليط الكاكاو والزبدة، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
4- أحضري قال الكيك وادهنيه بورق الزبدة، ثم ضعي خليط الكيك به، وأدخليه الفرن لمدة ساعتين.
5- بعد أن تنضج الكيكة انتظري قليلاً حتى تبرد، ثم قطعيها وقدميها باردة.

 

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب يوضح طريقة عمل الليزي كيك

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله