طريقة عمل الفول المدمس بالزيت

طريقة عمل الفول المدمس بالزيت

مجلة شباب 20

مقادير عمل الفول المدمس بالزيت:
1-علبة فول مدمس
2-ثوم مهروس 1 فص
3-عصير ليمون 1 حبة
4-ملح،ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة
5-نصف ملعقة صغيرة كمون
6-طماطم مفرومة ناعم 1 حبة
7-بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة
8-زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة

*طريقة عمل الفول المدمس بالزيت:نقوم بتسخين الفول على نار هادئة، في وعاء صغير نضع فيه الملح والكمون والشطة والثوم المهروس وعصير الليمون ونحركها جيدا حتى يصبح لدينا صلصة متجانسة.
في طبق التقديم نضع الفول المدمس الساخن ونضع فوقه الطماطم المفرومة والبقدونس المفروم ونقوم بتوزع الصلصة فوق ومن ثم نضع الزيت على وجهه،صحة وعافية.

مقالات ذات صله