طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة

مجلة شباب 20

مقادير طبقة بسكويت تشيز كيك الشوكولاتة
1-كوب بسكويت بنكهة الشوكولاتة مكسر قطع صغيرة
2-زبدة نصف كوب
3-سكر ربع كوب
مقادير تشيز كيك الشوكولاتة:
1-جبنة سائلة 300 غم
2-كوب سكر
3-بيض 4 حبات
4-شوكولاتة سائلة 200 غم
5-كوب كريمة فريش
6-قشطة نصف كوب

*طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة:
أولا لعمل بسكويت التشيز كيك نقوم بخلط مواده معا حتى تتماسك وتتجانس ثم نمد البسكويت على صينية دائرية ونراعي أن تكون موحدة السماكة،ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونضعها جانبا.
لعمل تشيز كيك نقوم أولا بخفق السكر مع الجبنة السائلة،ثم نضيف البيض بالتدريج مع عدم ايقاف عملية الخفق،نضيف القشطة والفريش كريم،ثم نضيف الشوكولاتة السائلة ونخلط جميع المكونات جيدا.
نصب خليط تشيز كسك الشوكولاتة الجاهزة على طبقة البسكويت وندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد، وتقدم باردة،صحة وعافية.

مقالات ذات صله