طريقة عمل تشيز كيك المارس الشهية

طريقة عمل تشيز كيك المارس الشهية

المقادير:
250 جم بسكويت دايجستف
100 جم زبدة
12 قطعة شوكولاتة مارس (حبات صغيرة)
لعمل الحشوة:
200 جم كريمة جبن
¼ كوب كريمة سائلة
كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة في ربع كوب ماء مغلي

طريق التحضير:
1- ضعي قطع المارس الصغيرة على إطار قالب التشيز كيك بحيث تكون إطار.
2- اطحني البسكويت وأضيفي له الزبدة الزائدة وافكريهم باليد حتى يتجانس البسكويت مع الزبدة ثم وزعيهم بالقالب.
3- أخفقي الجبنة الكريمية والكريمة السائلة والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي.
4- أضيفي نصف خلطة الجبنة والكريمة على البسكويت
5- أخلطي النصف الآخر من خليط الجبنة مع 3 حبات كبيرة مارس مذوبة ثم أضيفيها فوق القالب.
6- ضعي بشر شوكولاة على سطح التشيز كيك للتزيين.
7- ضعي القالب بالثلاجة واتركيه لمدة 6 ساعات حتى يتجمد وقدميها باردة.

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب عن طريقة عمل تشيز كيك المارس

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله