طريقة عمل حلوى طبقات الجيلي والكاسترد

طريقة عمل حلوى طبقات الجيلي والكاسترد

المقادير:
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
2 باكو جيلي فراولة
2 كوب ماء

طريقة التحضير:
1- قومي بخلط اللبن والكاسترد والسكر على النار ثم قلبي الخليط حتى يصبح غليظ القوام.
2- افردي الخليط السابق في صحن بايركس ثم أخلطي الجيلي مع الماء على النار حتى يغلي.
3- أضيفي الجيلي إلى الكاسترد بعد أن يصبح متماسكاً، ثم ضعي الخليط في الثلاجة وقدميه بارداً.

 

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب عن طريقة عمل الجيلي بالكاسترد

 

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله