طريقة عمل دجاج بوب كورن

طريقة عمل دجاج بوب كورن

المقادير:
3 أكواب دقيق
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت للقلي
3 صدور دجاج فليله (مقطع مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير:
1- أخلطي الدقيق مع بودرة الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء.
2- أخفقي البيض مع عصير الليمون في وعاء آخر.
3- قومي بتسخين الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
4- اغمسي قطع الدجاج في خليط الدقيق، ثم ضعيه في خليط البيض وأعيديه في خليط الدقيق مرة أخرى.
5- ابدأي بقلي الدجاج في الزيت الساخن لمدة 8 دقائق وحركي الدجاج حتى ينضج.
6- أخرجي الدجاج على ورق المطبخ وقدميه ساخناً مع صوص الباربكيو.

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب يوضح طريقة عمل دجاج بوب كورن

 

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله