طريقة عمل ساندويتش الجمبري

طريقة عمل ساندويتش الجمبري

المقادير:
6 أعواد خس
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 فصوص ثوم مهروس
2 رغيف عيش فينو
1 رشة ملح
1 ملعقة كبيرة (صلصة تابسكو)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رشة فلفل أسود مطحون
1 طماطم (مقطعة شرائح)
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة تشيلي صوص
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون
¼ كيلو جمبري ( حجم وسط منظف)

طريقة التحضير:
1- ضعي في وعاء كل من المايونيز والتابسكو والثوم والتشيلي صوص وعصير الليمون وأخلطيهم جيداً.
2- في وعاء آخر تبلي الجمبري بزيت الزيتون والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
3- ضعي ملعقة من الزبدة في طاسة (غير قابلة للاتصاق) مع الجمبري واتركيه لمدة خمس دقائق حتى ينضج.
4- قومي بشق خبز الفينو وادهنيه بخليط المايونيز والتابسكو، ثم ضعي شرائح الطماطم والخس ، ثم الجمبري ويقدم ساخناً.

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب يوضح طريقة ساندويتش الجمبري

 

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله