طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية

طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية

المقادير:
عبوة معكرونة حلزونية أو حسب الرغبة
3 أكواب طماطم كرزية (مقطعة أنصاف)
1 حبة فلفل أخضر كبير الحجم (مقطعة مكعبات صغيرة)
كوب زيتون اسود مقطع شرائح
250 جم جبن موزاريلا
1 حبة بصل مفروم
100 جم شرائح سلامي
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب صلصة إيطالية
1 ملعقة كبيرة خل تفاح

طريقة التحضير:
1- قومي بسلق المعكرونة في ماء مملح، وصفيها بعد السواء واتركيها جانباً.
2- اخلطي المعكرونة في وعاء عميق مع الفلفل والبصل والسلامي والفلفل الأسود والزيتون والخل والطماطم الكرزية.
3- غطي الوعاء بالنايلون وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4- أخرجي الوعاء من الثلاجة، وأضيفي الصلصة الإيطالية والجبن على المكونات المجهزة مسبقاً في الوعاء، وقدميه بارداً.

 

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب يوضح طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية

 

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله