طريقة عمل سلطة الشمندر والذرة

طريقة عمل سلطة الشمندر والذرة

المقادير:
3 حبات شمندر (مقشر ومسلوق)
كوب ذرة حلوة (معلبة)
¼ كوب بقدونس مفروم
1 حبة طماطم كبيرة الحجم
1 عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير:
1- قطعي الشمندر على شكل مكعبات متوسطة الحجم أو شرائح على شكل نصف دائرة.
2- ضعي الشمندر في وعاء، وأضيفي البقدونس والذرة والطماطم.
3- قومي بخلط عصير الليمون مع الملح والزيت، ثم صبي المزيج فوق الشمندر والذرة وقلبي بخفة حتى تتمازج النكهة.
4- ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم قدميها باردة.

 

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب طريقة عمل سلطة الشمندر والذرة

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله