طريقة عمل صوص الشوكولاتة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

من المؤكد أنه لا يوجد أحد في العالم لم يذق الشوكولاتة، والشوكولاتة في الأصل نبات، حيث تتم صناعة الشوكولاتة من بذور الكاكاو ، وأثبتت الدراسات أن الشوكولاتة الخام تحتوي على فوائد كثيرة؛ حيث أنها تعمل على تحسين الحالة المزاجية للإنسان وتقلل من التوتر والإجهاد، كما تجعلك تشعر بالسعادة والفرح، وتستخدم الشوكولاتة في عمل الكثير من الحلويات مثل الآيس كريم والكيك وبسكويت الكوكيز، وكثيراً ما تحتاج الحلويات إلى التزيين، وتعتبر صوص الشوكولاتة من أكثر أنواع الصوص السريعة واللذيذة التي تضيف نكهة لذيذة للحلويات، وسنعرض لك في هذا المقال طريقة عمل صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

المقادير:
4 ملعقة كبيرة من الكاكاو
2 ملعقة كبيرة سكر، يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة أو 2 كوب حليب سائل
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة
125 جم زبدة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 شوكولاتة جالاكسي

طريقة لتحضير:
اخلطي المكونات جيداً
ضعي الخليط في إناء على نار متوسطة الحرارة، وقلبي المكونات حتى تمتزج جيداً
اخرجي المزيج واتركيه حتى يبرد
استعمليها باردة

 

شاهد بالفيديو طريقة عمل صوص الشوكولاتة

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *