طريقة عمل فاهيتا الدجاج

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

تعتبر أكلة فاهيتا الدجاج من الأكلات المكسيكية الشهية والمحببة بين الكثير من الناس، وانتشرت الفاهيتا أولاً في أمريكا ثم إلى كل أنحاء العالم، وهي تعتبر أكلة متميزة حيث تشتهر بنكهتها الرائعة التي تحتوي على بهارات الكاري من مكوناتها الأساسية، ويتم تقديم طبق فاهيتا الدجاج مع الأرز الأبيض أو خبز التورتيلا، وسنقدم لكي سيدتي في هذه المقالة طريقة عمل فاهيتا الدجاج.

المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
حبة طماطم
2 حبة فلفل
زيتون أسود مقطع
نصف كوب بقدونس
حبة بصل متوسطة الحجم
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة كاري
فلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
قطعي الدجاج بشكل إلى شرائح صغيرة
قومي بطحن الثوم، ثم أخلطي الدجاج مع الفلفل الأسود والكاري والخل والملح والقليل من الماء لمدة نصف ساعة
قطعي البصل إلى شائح رقيقة وحمريه في الزيت، ثم ضعي الدجاج وقلبيه
يقطع الفلفل إلى مكعبات، ثم يضاف إلى الدجاج حتى ينضج
أضيفي قطع الطماطم والبقدونس قبل ازالتها من النار بفترة صغيرة
قدميها مع الأرز الأبيض أو خبر التورتيلا اللذيذ

إليك فيديو يوضح طريقة عمل فاهيتا الدجاج

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *