طريقة عمل فاهيتا الروبيان

طريقة عمل فاهيتا الروبيان

المقادير:
1 كيلو روبيان
1 حبة بصل مقطع شرائح
1 حبة فلفل بارد أخضر مقطع شرائح
1 حبة فلفل بارد أصفر مقطع شرائح
1 حبة فلفل بارد أحمر مقطع شرائح

البهارات:
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة فلفل حار
3 ملاعق زيت زيتون
ملح

طريقة التحضير:
1- قومي بتتبيل كيلو الروبيان بالبهارات والملح وزيت الزيتون، مع ترك ربع كمية البهارات للخضار
2- ضعي الروبيان في مقلاة ساخنة، على نار مرتفعة، وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه من النار، وصبي القليل من زيت الزيتون عند الحاجة، وضعي البصل وقلبي المكونات
3- أضيفي الفلفل البارد مع باقي كمية البهارات، ويمكنك إضافة ملعقتين صويا حسب الرغبة، وقلبي الخضار، وارفعيهام ن النار قبل أن تذبل
4- أعيدي الروبيان على الخضار وقلبيهم لمدة ثواني، ثم ارفعيه
5- وزعي الروبيان بصحن التقديم مع التورتيلا أو الخبز الشامي

 

شاهدي بالفيديو طريقة عمل فاهيتا الروبيان

 

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *