طريقة عمل كاسات الريد فيلفيت

طريقة عمل كاسات الريد فيلفيت

المقادير:
2 كوب دقيق
3 حبات بيض
½ كوب زبدة
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة ألوان طعام (باللون الأحمر)
½ كوب حليب
½ كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:
1- ضعي كلاً من البيض والسكر والفانيلا في وعاء متوسط الحجم ، واخفقي المكونات جيدا، ثم ضعي بقية المكونات.
2- قلبي المزيج جيداً حتى يصبح عجين متماسك، ثم ضعيه في صينية مناسبة.
3- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج العجينة.
4- بعد نضج العجينة اتركيها قليلاً حتى تبرد، ثم قسميها إلى قطع صغيرة وضعيها في الكؤوس على شكل طبقات وضعي الكريمة المخفوقة فوقها.
5- اتركيها في الثلاجة، ثم قدميها باردة.

شاهد: فيديو مقترح من يو

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله