طريقة عمل كساديا الدجاج

طريقة عمل كساديا الدجاج

طريقة عمل كساديا الدجاج

المقادير:
2 صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل صغيرة مقطعة قطع صغيرة
رشة أوريغانو وريحان وبودرة ثوم وملح وفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
¼ كوب كريمة طبخ
عصير حبة ليمون
شرائح خس
خبز تورتيلا
شرائح بصل
جبن شيدر

 

طريقة التحضير:
1- شوحي البصل مع الزيت حتى يذبل
2- نضيف الدجاج والبهارات ونقلب المكونات
3- أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأسود والملح وقلبي المكونات على نار هادئة حتى تنضج
4- صبي الكريمة واستمري بالتقليب
5- أضيفي عصير الليمون وحركي المكونات ثم ارفعيها من النار
6- قومي باحضار خبز التورتيلا ووزعي عليه الدجاج والخس والجبن والبصل وضعي طبقة من الخبز فوقها وأدخليها الشواية حتى تتحمص ثم قدميها ساخنة

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله