طريقة عمل لازانيا الدجاج

طريقة عمل لازانيا الدجاج

المقادير:
1 باكيت معكرونة لازانيا
¼ كيلو صدر دجاج
2 حبة طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
1 حبة بصل (كبيرة الحجم)
2 فص الثوم
1 حبة فلفل أخضر (كبير الحجم)
3 ملاعق كبيرة زيت
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
½ كوب جبنة بيضاء
½ كوب جبن موزاريلا
1 كوب صلصة بشاميل (جاهزة)

طريقة التحضير:
1- اسلقي اللازانيا في الماء والملح وقليل من الزيت واتركيها حتى تنضج لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق.
2- اسلقي الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة واتركيه حتى يبرد.
3- شوحي الطماطم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر في قليل من الزيت.
4- قومي بفرد اللازانيا في صينية على هيئة مستطيل.
5- افردي فوق المعكرونة خليط الجبن الأبيض
6- ضعي فوق الجبن الدجاج المقطع مع قليل من الخضار المشوح.
7- لفي اللازانيا واحدة تلو الأخرى.
8- ضعي طبقة من البشاميل في إناء البايركس.
9- رصي لفات اللازانيا في إناء البايركس.
10- رشي كميات من جبن الموزاريلا المبشورة على وجه اللازانيا.
11- يتم تغطية اللازانيا بطبقة من البشاميل، ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر لونها.

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *