طريقة عمل مثلثات البف باستري بالسكر

طريقة عمل مثلثات البف باستري بالسكر

تعتبر عجينة البف باستري من أشهر أنواع العجائن، وهي عبارة عن عجينة رقيقة، يمكنكم استخدامها لتحضير العديد من الأكلات الحلوة والمالحة، حيث يمكنكم حشوها بالكثير من الوصفات المختلفة مثل اللحم المفروم وأنواع الجبن المختلفة والدجاج، كما يمكن حشوها بالحلويات مثل الشوكولاتة، والمربى، والقشطة، وغيرها من الحشوات الكثيرة الرائعة، والآن سنتعرف على طريقة عمل مثلثات البف باستري بالسكر بطريقة سهلة وسريعة.

المقادير:
6 شرائح بف باستري
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
½ ملعقة كبيرة قرفة
حليب مكثف محلى (للتغطية)

الطريقة:

1- قطعي شائح البف باستري إلى أنصاف بحيث تأخذ شكل مثلث
2- ادهني الصينية ووزعي عليها شرائح البف باستري
3- ادهني شرائح البف باستري بالبيض، ثم رشي عليها السكر والقرفة باستخدام المصفاة
4- أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 180، ثم حمريها من أعلى قليلاً
5- اخرجيها من الفرن بعد أن تأخذ اللون الذهبي ووزعي عليها الحليب المكثف

شاهد: فيديو يوضح طريقة عمل مثلثات البف باستري

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *