فطائر استراسبورج

مجلة شباب 20 -فريق الويب

فطائر استراسبورج

Raspberry_lemon_ice_box_pie

المقادير:

200 غم من الزبد

50 غم من مسحوق السكر

300 غم من الطحين

ملعقة صغيرة من الفانيلا

الطريقة:

–       اخفقي الزبد حتى يصبح طرياً.

–       أضيفي مسحوق السكر قليلاً قليلاً.

–       اخلطي ذلك بالطحين واشرعي في العجن حتى تصبح العجينة مرنة.

–       استخدمي أشكال لضغط الفطائر.

–       زيني وسطها بقطع صغيرة من المربى.

–       تخبز في درجة حرارة من 230 إلى 250 م.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله