فطيرة التفاح

**المقادير**
1- 5 بيضات
2- 1 كأس السكر
3-  3 معلاق حليب نيدو
4-  ملعقة واحدة  باكنج باودر
5- نصف كأس زيت
6- ثلاث أرباع كأس ماء
7- كأسين دقيق
8-  تفاح مبشورة + ملعقة قرفة مطحونة + عين الجمل ( جوز أو قعقع ) حسب المسمى لكل منطقة.
**الطريقة **
تخلط المقادير السابقة ماعادا رقم 8 ، ثم تصب فى الصينية الخاصة بالفرن ويضاف عليها التفاح المبشور المخلوط مع القرفة وعين الجمل ونضعها فى الفرن إلى أن تنضج .

** للتزيين **
نضع مقدار كأس سكر+ 5 ملاعق حليب نيدو+ كأس ماء توضع جميعها في قدر صغير ويوضع على النار ويحرك إلى أن يذوب السكر.
بعد ذلك تصب على الفطيرة بعد نضجها وتدخل الثلاجه لتبرد وتقدم بطبق مزين بمفرش دانتيل.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله