كنافة بالقشطة والجبن

كنافة بالقشطة والجبن

المقادير:

الطبقة الأولى:

1 علبة بسكويت دايجستف صغير

3/4 اصبع زبدة

3 ملعقة ملعقة حليب سائل

 

الطبقة الثانية:

3 علبة زبادي

9 حبات جبن كيري

كوب ونصف حليب بودرة

1 كوب سكر

رشة فانيلا

 

الطبقة الثالثة:

2 كوب كنافة ناعمة

2 ملعقة زبدة

2 ملعقة زيت

 

طريقة التحضير:

1- أخلطي مقادير الطبقة الأولى ورصيها بالقالب وأدخليه الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية.

2- أخلطي مقادير الطبقة الثانية وصبيها على البسكويت وأعيديه للفرن ، وقومي بإشعال الفرن من أعلى على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد ثم أدخليه في الثلاجة.

3- شوحي مقادير الكنافة مع بعض ووزعيها على القالب ورشي الشيرة عليها، وقدميها باردة.

 

شاهد: فيديو طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله