9 أسباب تزيد من ضرورة عدم الاستغناء عن صفار البيض بعد اليوم

9 أسباب تزيد من ضرورة عدم الاستغناء عن صفار البيض بعد اليوم

مجلة شباب 20

قد يظن البعض أن التخلص من صفار البيض والاكتفاء بتناول البياض فقط، خطوة صحية تحافظ على جسم سليم يتمتع بالحيوية والصحة، ولكن ماذا لو ثبت أن هذه النظرية خاطئة؟

فصفار البيض يحتوي على قيمة غذائية عالية وعناصر مهمة جداً لجسم الإنسان، وتناوله بشكل منتظم يحقق مجموعة من الفوائد المدهشة، سنقوم بتلخيصها في تسع نقاط مدهشة.

1- يحتوي صفار البيض على مادة الكولين، التي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع الإصابة بالإكتئاب والزهايمر.

2- يعتبر صفار البيض مصدر جيد لفيتامين D والسيلينيوم، وكلاهما يمكن أن يساعدا في منع سرطان الثدي وسرطان القولون.

3- صفار البيض مثالي للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً يهدف لإنقاص الوزن، لأنه يحتوي على كمية جيدة من الطاقة.

4- يمكن اعتبار صفار البيض من المصادر المهمة لفيتامين K وهو جيد للعظام ويساعد في الوقاية من الهشاشة و يحاربها.

5- يحتوي صفار البيض على نسبة جيدة من مادة الكولين، وهي المادة التي تمنع الإصابة بأنواع الالتهابات.

6- صفار البيض مفيد للدماغ وخلايا الدم الحمراء، فهو يزيد من خلايا الدم ومستوى الأكسجين، مما يمنع السكتة الدماغية.

7- يحافظ صفار البيض على صحة العيون ويحميها ويحمي النظر من الضعف، وخاصة ما يتعلق بعيون كبار السن.

8- يمكن أن يساعد تناول صفار البيض بشكل منتظم على تخفيض الكولسترول في الدم والكبد.

9- يمنع تلف الأوعية الدموية لأنه يحتوي على الكولين الذي ينظم الحمض الأميني.

مقالات ذات صله