مجلة شباب 20 مقادير تحضير كروكيت البطاطس بالجبنة: 1-بطاطس مسلوقة 500 غم مقشرة و مهروسة 2-حليب طازج نصف كوب 3-ملعقة صغيرة زبدة 4-ملح، فلفل أسود 5-رشة صغيرة جوزة الطيب 6-جبنة شدر نصف كوب 7-زعتر طازج 2 م ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد "السوفلاكي" 1-صدور دجاج منزوعة العظم 600 غم مقطعة مكعبات صغيرة 2-زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة 3-عصير ليمون 2 حبة 4-برش قشر اليمون ربع ملعقة صغيرة 5-ثوم مهروس 3 فص 6-ملح، فلفل أسود ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد الكباب الهندي: 1-لحم مفروم ناعم 600 غم 2-بصل مفروم ناعم 1 كوب 3-بقدونس مفروم ناعم ربع كوب 4-ملح 5-فلفل أسود 6-بهارات مشكلة ملعقة صغيرة مقادير إعداد صلصه الكباب الهندي: 1-طماط ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد بيكاتا الدجاج بالفطر: 1-صدور دجاج عدد 4 منزوعة العظم 2-فطر 300 غم 3-زبدة 100 غم 4-طحين أبيض 2 ملعقة كبيرة 5-حليب ساخن 1 كوب 6-عصير ليمونة واحدة 7-ملح، فلفل أسود 8-بهارات مشكل ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد معكرونة بالجبنة: 1-معكرونة حلزونية 500 غم مسلوقة ومصفية من الماء 2-جبنة قشقوان مبروشة 300 غم 3-بصلة صغيرة مفرومة ناعم 4-فطر مقطع 200 غم 5-زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة 6-ملح، فلفل ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد الأرز الهندي الحار: 1-أرز طويل الحبة 3 كوب مغسول جيدا ومصفى من الماء 2-زنجبيل ناعم ربع ملعقة صغيرة 3-هيل مطحون 3 حبة 4-قرنفل حب 5 حبات 5-نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حب 6-بصلة ص ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد الدجاج الحار بالفرن: 1-صدر دجاج مقطع على شكل أصابع 500 غم 2-صلصة طماطم 5 ملعقة كبيرة 3-لبن رائب نصف كوب 4-زيت نباتي ربع كوب 5-ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود 6-شطة بودرة حارة 1 مل ...

مجلة شباب 20 مقادير عمل دجاج نانبان الياباني: 1-شريحتين صدر دجاج مسحب 2-ملح،فلفل أسود 3-طحين أبيض للتغطية 4-بيضتين مخفوقتين للتغطية 5-كوب زيت نباتي للقلي مقادير عمل صلصة دجاج نانبان الياباني: 1-ملعقة ...

مجلة شباب 20 مقادير عمل الدجاج بالكاري مع الكريمة والفطر: 1-صدر دجاج مسحب 500 غم 2-بصلة كبيرة مقطعة شرائح متوسطة 3-ثوم مهروس 3 فص 4-فطر مقطع شرائح 1 كوب 5-كوب حليب سائل 6-طحين أبيض 3 ملعقة كبيرة 7-ملع ...

مجلة شباب 20 مقادير تحضير عجينة البيتزا الإيطالية: 1-طحين أبيض 4 كوب 2-حليب سائل 1 كوب 3-زيت زيتون نصف كوب 4-خميرة فورية ملعقة كبيرة مذابة فيكأس صغير من الماء الدافئ 5-ملعقة صغيرة سكر 6-رشة ملح *طريقة ...