طريقة عمل ميني تارت بالفواكه

طريقة عمل ميني تارت بالفواكه

المقادير:
كوب ونصف دقيق أبيض
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
½ كوب زبدة
4 حبات جبن كريمية
4 ملاعق ماء بارد

لعمل الحشوة:
كوب قطع شوكولاتة بالحليب
½ كوب كريمة خفق
توت أسود طازج
توت أحمر طازج

طريقة التحضير:
1- أخلطي جميع المقادير مع بعض، ماعدا الماء وافركيهم باليد مع بعض حتى تذوب مع السمن والجبن
2- أضيفي الماء البارد واعجني العجينة عجن خفيف ثم غطيها بالنايلون لمدة ربع ساعة
3- اقسمي العجينة وافرديها وقطعيها دوائر بأحجام على أن تكون أكبر من حجم القوالب
4- ادهني القوالب بالزيت ووزعي فيها العجين واضغطيها باصابعك
5- ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 200

لتحضير الحشوة:
أدخلي الشوكولاتة والكريمة في المايكرويف وحركيها ووزعيها بالقوالب، ثم زينيها بحبات التوت وكرات الشوكولاتة

 

شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب يوضح طريقة عمل ميني تارت بالفواكه

نبذة عن الكاتب

يمنى ماهر شعلان محررة مقالات

مقالات ذات صله