كيف تصنعين حلو الكيك؟

المقادير:

فنجان ونصف سكر

فنجان ونصف من الماء

نصف فنجان براندي

8 قطع من الكيك

صفار خمس بيضات مخفوقة قليلاً

ربع فنجان لوز

تفاحتان مفرومتان

الطريقة:

–       اغلي الماء والسكر مدة ثلاث دقائق.

–       ضعي قطع الكاتو على صينية أو صحن التقديم وشربيها بقليل من القطر.

–       ضعي صفار البيض فوق القطر الباقي  واخفقيها فوق ماء ملي حتى تشتد.

–       يسكب هذا المزيج فوق قطع الكيك.

–       يزين باللوز والتفاح.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله