تعتبر الكبيبة من ألذ وأشهى المقبلات الشامية، وهي من أكثر أنواع المقبلات المفضلة على السفرة العربية، كما أنها تضيف كثيراً إلى السفرة بروعة طعمها اللذيذ الذي يفضله العديد من الأشخاص، إليك طريقة عمل الكب ...

تعتبر سلطة الفتوش من أكثر السلطات شهرة في بلاد الشام، وأصبحت متواجدة ومعروفة في كل البلاد العربية، وتتميز سلطة الفتوش بطعمها المميز والمقرمش اللذيذ، وفي هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة الفتوش ...

مجلة شباب 20 مقادير تحضير جوانح الدجاج المحمرة بالفرن: 1-جوانح دجاج طازجة 10 قطع مقادير تحضير صلصة جوانح الدجاج المحمرة بالفرن: 1-ربع كوب لبن رائب 2-ملعقة كبيرة معجون طماطم 3-ملعقة صغيرة خل 4-عصير نصف ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد الحمص الناعم: 1-حمص حب مسلوق جيداً 2 كوب 2-طحينة سمسم نصف كوب 3-ملح ملعقة صغيرة 4-عصير ليمون 2 حبة *طريقة إعداد الحمص الناعم: نضع الحمص المسلوق في خلاط كهربائي ونضيف له الملح ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد شاورما اللحم البيتية: 1-لحم عجل شرائح 500 غم مقادير تتبيلة شاورما اللحم البيتية: 1-خل أبيض 1 ملعقة كبيرة 2-عصير ليمونة واحدة 3-ثوم مهروس 4 فص 4-ملح 5-فلفل أسود 6-ملعقة صغيرة ...

مجلة شباب 20 مقادير تحضير محشي الفلفل التونسي: 1-فلفل أخضر حلو 10 حبات كبيرة 2-لحم مفروم ناعم 500 غم 3-ثوم مهروس 8 فص 4-بصل مفروم ناعم 1 كوب 5-بقدونس مفروم ناعم نصف كوب 6-زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة 7-معج ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد الفول باللبن الرائب: 1-علبة فول مدمس مقادير صلصة اللبن الرائب للفول: 1-نصف كوب لبن رائب 2-طحينة 2 ملعقة كبيرة 3-ثوم مهروس 1 فص 4-عصير ليمون 2 حبة 5-ملح، كمون ملعقة صغيرة 6-بق ...

مجلة شباب 20 مقادير تحضير طبق المثوم الجزائري: 1-لحم مقطع قطع متوسطة 1 كغم 2-لحم مفروم ناعم 500 غم 3-بصل 2 حبة مفروم ناعم 4-ثوم مهروس 10 فص 5-صلصة طماطم ملعقة كبيرة 6-علبة حمص حب 7-ملح، فلفل أسود 8-مل ...

مجلة شباب 20 مقادير إعداد السمبوسك باللحمة: 1-رقائق عجين مستطيلة الشكل 1 "باكيت" 2-لحم مفروم ناعم 400 غم 3-جزر مقطع مكعبات صغيرة نصف كوب 4-بازيلاء نصف كوب 5-ربع كوب بصل مفروم ناعم 6-زيت نباتي 2 ملعقة ...